Consumo de verduras
El 30% de nuestra dieta debe estar compuesta por verduras, la mitad cruda y la otra mitad cocida. Al menos una vez al día es beneficioso consumir ensalada.
Es preciso limitar el consumo de tomates, berenjenas, pimientos, papas y espinaca. El resto de las verduras puede ingerirse sin límite de cantidad y combinadas con cereales, carnes, legumbres o lácteos.
Es preciso limitar el consumo de tomates, berenjenas, pimientos, papas y espinaca. El resto de las verduras puede ingerirse sin límite de cantidad y combinadas con cereales, carnes, legumbres o lácteos.
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